人体各器官“喜爱”的食物
 |
眼睛
甘蓝 甘蓝中富含抗氧化的玉米黄素和叶黄素，这两种物质能预防退行性眼病发生，如白内障、黄斑变性、青光眼等。
秋葵 秋葵含有β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，与甘蓝一样能阻止眼睛发生病变。
大脑
洋葱 洋葱含有槲皮黄酮、山奈酚、杨梅酮等抗氧化素，这些合成物有很好的防癌效果。《美国临床营养学杂志》指出，食用洋葱可降低患脑癌的风险。
蓝莓 一项研究记录了每周吃半杯蓝莓有预防痴呆的效果。研究称，蓝莓中的类黄酮能抵御压力和炎症，这二者是导致痴呆的因素。
苹果 一项研究表明，苹果汁能帮助阻止记忆减退 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2471 字符。